XINGLONG, Radio Bharata Online - Jinak Coffee adalah salah satu nama yang sangat terkait dengan industri kopi di Hainan, Tiongkok, khususnya di daerah Kabupaten Xinglong. Jinak Coffee bukan hanya sekadar merek kopi, tetapi juga sering diidentifikasi sebagai Museum Kopi Xinglong Jinak (JINAK Xinglong Coffee Museum). Museum ini adalah salah satu destinasi wisata penting di Wanning, Hainan, yang berfungsi sebagai pusat edukasi tentang sejarah kopi di wilayah tersebut. Di sini, pengunjung dapat mempelajari proses penanaman, pengolahan, hingga penyajian kopi Hainan. Keberadaan museum ini menunjukkan bahwa "Jinak" telah menjadi bagian dari identitas budaya kopi di Hainan.
Sejarah kopi di Xinglong sendiri tidak bisa dipisahkan dari gelombang migrasi diaspora Tionghoa, terutama dari Asia Tenggara, yang kembali ke Tiongkok pada tahun 1950-an. Banyak dari mereka yang berasal dari Indonesia, Malaysia, dan Vietnam, dan mereka membawa serta benih kopi, teknik penanaman, dan budaya minum kopi yang telah mereka pelajari di perantauan.
Para imigran ini menetap di Xinglong dan mulai menanam kopi dan karet sebagai sumber mata pencaharian utama mereka. Kondisi geografis Xinglong yang mirip dengan daerah tropis di Asia Tenggara sangat cocok untuk budidaya kopi. Mereka menanam varietas kopi lokal yang dikenal sebagai "kopi Xinglong."
Jinak Xinglong Coffee Museum didirikan untuk mengabadikan dan melestarikan sejarah tersebut. Maka museum ini juga menjadi platform untuk menceritakan kembali kisah perjalanan para imigran, tantangan yang mereka hadapi, dan bagaimana mereka berhasil mengembangkan industri kopi yang menjadi identitas daerah.
Museum ini menawarkan pengalaman edukatif yang mendalam bagi pengunjung. Mereka dapat melihat langsung peninggalan bersejarah yang berhubungan dengan kopi, mulai dari mesin jahit, motor, koper, hingga mesin penggiling kopi tradisional yang digunakan pada masa itu.
Sebagai museum kopi, tentu saja tempat ini juga menyediakan berbagai produk kopi lokal untuk dicicipi dan dibeli. Ini termasuk biji kopi, bubuk kopi, dan produk-produk olahan lainnya yang menjadi ciri khas kopi Hainan.
Jinak Xinglong Coffee Museum bukan hanya sekadar tempat wisata, melainkan juga simbol dari semangat kewirausahaan, dan ketahanan para imigran yang kembali ke tanah air mereka. Museum ini menjadi jembatan antara masa lalu dan masa kini, yang terus mempromosikan warisan kopi Hainan ke dunia.
