Kamis, 22 Mei 2025 12:7:9 WIB

PBB Akui 3 Situs Baru Tiongkok sebagai Sistem Warisan Pertanian Penting secara Global

International

Eko Satrio Wibowo

Roma, Radio Bharata Online - Tiga lokasi baru di Tiongkok secara resmi diakui oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) sebagai Sistem Warisan Pertanian Penting Global (GIAHS) pada hari Rabu (21/5).

Lokasi yang baru ditetapkan adalah Sistem Perikanan Gabungan Kerang Mutiara Air Tawar Deqing di Provinsi Zhejiang, Tiongkok timur, Sistem Budidaya Teh Putih Fuding di Provinsi Fujian, Tiongkok timur, dan Sistem Perkebunan Pir Kuno Gaolan Shichuan di Provinsi Gansu, barat laut Tiongkok.

Dengan penambahan terbaru itu, Tiongkok terus memimpin secara global dalam jumlah lokasi GIAHS, yang kini berjumlah total 25.

Sistem Deqing yang berusia 800 tahun, yang difokuskan pada budidaya kerang mutiara, memadukan akuakultur, pertanian, dan kerajinan tradisional. Sistem ini menghasilkan mutiara, beras, sutra, dan barang-barang lainnya. FAO mengatakan sistem sirkular ini menawarkan wawasan global yang berharga tentang pertanian berkelanjutan, keseimbangan ekologi, dan pembangunan pedesaan.

Sistem Budidaya Teh Putih Fuding yang berusia berabad-abad memadukan pengetahuan ekologi dengan praktik kerajinan tangan. Sistem ini memadukan kebun teh dengan hutan dan tanaman pangan, melestarikan 18 varietas pohon teh. Selain teh, sistem itu juga mendukung lebih dari 120 spesies pertanian lainnya, yang berkontribusi pada keanekaragaman hayati dan ketahanan sistem pangan.

Sistem Perkebunan Pir Kuno Gaolan Shichuan, yang terletak di sepanjang Sungai Kuning di Dataran Tinggi Loess yang gersang, memiliki sejarah agroforestri lahan kering selama 600 tahun. Sistem ini memamerkan teknik yang disesuaikan dengan kelangkaan air dan tanah yang rentan erosi, yang mendukung agrobiodiversitas, ketahanan pangan, dan mata pencaharian pedesaan. Sistem ini menghasilkan lebih dari 2 juta kilogram pir setiap tahunnya, yang digunakan untuk menghasilkan makanan khas setempat seperti pir kering.

Clelia Puzzo, Spesialis Program Senior GIAHS, menyebut sistem warisan pertanian ini sebagai contoh nyata dari harmoni antara manusia dan alam.

"Yang terpilih sebagai GIAHS sangat istimewa, karena memenuhi lima kriteria seleksi. Pertama-tama, mereka perlu menjelaskan pentingnya sistem pertanian global. Mereka perlu menjelaskan mengapa mereka berkontribusi terhadap tantangan global dan isu global. Kemudian, mereka perlu menjelaskan bagaimana mereka berkontribusi terhadap ketahanan pangan, ketahanan mata pencaharian. Kemudian, mereka perlu menjelaskan bahwa sistem pertanian tersebut berkelanjutan, sehingga mereka juga perlu berkontribusi terhadap keanekaragaman hayati dan layanan ekosistem. Pengetahuan tradisional merupakan kriteria lain yang sangat penting. Kemudian, budaya, sistem nilai, dan organisasi sosial. Dan terakhir, fitur lanskap dan pemandangan laut," jelas Puzzo.

Situs GIAHS lain yang baru diakui di luar Tiongkok meliputi sistem erva mate yang ditanam di bawah naungan di Parana, Brasil; sistem pertanian leluhur metepantle di Tlaxcala, Meksiko; dan sistem pertanian di pasir jable dan vulkanik di Pulau Lanzarote, Spanyol.

Dengan penambahan terbaru, jaringan warisan pertanian global FAO kini mencakup 95 sistem di 28 negara.

Komentar